Vintage 2008. Wine merah pilihan dari Châteauneuf-du-Pape, France oleh Paul Jaboulet Aine, menghadirkan karakter varietal Grenache yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah ceri hitam matang, plum, dan raspberry kering berpadu dengan lavender kering, herba garrigue, lada hitam, licorice, serta sentuhan kulit, tembakau halus, dan nuansa tanah berpasir khas Châteauneuf-du-Pape
Palate
Serangan rasa penuh dan kaya dengan tekstur lembut-berisi, menampilkan buah merah gelap dan hitam yang matang, rempah hangat, herba Mediterania, serta struktur tannin yang halus namun tegas, didukung keasaman sedang yang menjaga keseimbangan dan memberi kesan elegan
Finish
Panjang, hangat, dan berlapis, dengan jejak buah gelap, rempah manis, mineral batuan, dan sentuhan savory yang meninggalkan kesan mewah dan persistensinya sangat baik
Detail Singkat
- Produsen
- Paul Jaboulet Aine
- Varietas
- Grenache
- Vintage
- 2008
- Region
- Châteauneuf-du-Pape
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging domba panggang dengan rosemary
- Iga sapi bakar saus anggur merah
- Bebek panggang kulit renyah
- Steak ribeye panggang
- Osso buco
- Ragout daging sapi










