Vintage 2010. Wine merah pilihan dari Hermitage, France oleh Paul Jaboulet Aine, menghadirkan karakter varietal Syrah yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, blackcurrant, dan plum gelap berpadu dengan violet, lada hitam, olive hitam, daging asap, grafit, serta sentuhan cedar, tembakau halus, dan nuansa mineral batuan granit khas Hermitage
Palate
Padat dan berlapis dengan struktur full-bodied, tekstur beludru namun tegas, tannin matang yang rapat, keasaman seimbang, serta inti rasa buah gelap, rempah gurih, dan karakter savory yang dalam, menunjukkan konsentrasi dan energi khas Syrah Rhône Utara
Finish
Panjang, elegan, dan resonan dengan jejak lada putih, mineral batu basah, smoke, kulit, dan buah hitam yang bertahan lama dengan kesan hangat dan aristokratik
Detail Singkat
- Produsen
- Paul Jaboulet Aine
- Varietas
- Syrah
- Vintage
- 2010
- Region
- Hermitage
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga domba panggang dengan rosemary
- Beef short ribs braised
- Steak wagyu panggang
- Bebek panggang saus black pepper
- Burung dara panggang
-
0 -
0Rp1.039.000
-
0Rp2.567.000
-
0
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
