Vintage 2005. Wine merah pilihan dari Côtes du Rhône, France oleh Paul Jaboulet Aine, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan lada hitam, thyme kering, violet, sentuhan olive tapenade, serta nuansa smoky, grafit, dan rempah panggang halus dari pengaruh oak
Palate
Bertubuh penuh dengan serangan rasa yang padat dan juicy, menampilkan buah gelap yang kaya, karakter gurih khas Syrah Rhône, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin tegas namun halus, serta tekstur yang mengalir lembut dan berlapis
Finish
Akhiran panjang, hangat, dan elegan dengan jejak lada putih, rempah Mediterania, buah hitam yang menetap, serta sentuhan mineral dan smoky yang semakin kompleks
Detail Singkat
- Produsen
- Paul Jaboulet Aine
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2005
- Region
- Côtes du Rhône
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Bebek panggang
- Sosis merguez
- Steak lada hitam










