Vintage 2018. Wine merah pilihan dari Mosel, Germany oleh Selbach Oster, menghadirkan karakter varietal Riesling yang autentik dengan profil tubuh light dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Aroma khas Riesling Mosel yang jernih dan ekspresif, menampilkan apel hijau, pir muda, lemon zest, persik putih, bunga putih, serta sentuhan batu basah, serpih slate, dan nuansa madu ringan yang halus
Palate
Ringan di tubuh dengan tekstur lembut dan elegan, rasa buah batu matang, jeruk nipis, apel kuning, dan sedikit madu bunga berpadu dengan keasaman segar yang hidup, keseimbangan manis-off-dry yang rapi, serta mineralitas tajam khas lereng Mosel
Finish
Akhiran bersih, segar, dan memikat dengan jejak citrus, buah putih, dan mineral batuan yang panjang, meninggalkan kesan manis yang halus namun tetap renyah
Detail Singkat
- Produsen
- Selbach Oster
- Varietas
- Riesling
- Vintage
- 2018
- Region
- Mosel
- Suhu sajian
- 8–10°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Bebek panggang saus buah
- Ayam panggang bumbu Asia
- Udang saus asam manis
- Sushi dan sashimi
- Kari Thailand ringan
- Dimsum kukus










