Still Red · Mosel, Germany
Vintage 2021. Wine merah pilihan dari Mosel, Germany oleh Dr. Loosen Kabinett, menghadirkan karakter varietal Riesling yang autentik dengan profil tubuh light dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
aroma apel hijau, pir matang, lemon zest, persik putih, bunga putih, sentuhan madu ringan, dan nuansa batu basah khas Mosel
Palate
ringan dan lincah dengan keasaman segar yang menyeimbangkan sisa gula off-dry, tekstur halus, buah batu dan sitrus yang jernih, mineralitas tajam, serta kesan elegan dan sangat bersih di lidah
Finish
akhiran medium dengan jejak buah citrus, apel, dan mineral batuan yang segar, meninggalkan sensasi rapi, menyegarkan, dan sedikit manis yang harmonis
Detail Singkat
- Produsen
- Dr. Loosen Kabinett
- Varietas
- Riesling
- Vintage
- 2021
- Region
- Mosel
- Suhu sajian
- 8–10°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Sushi dan sashimi
- Udang panggang
- Ayam panggang bumbu lemon
- Bebek panggang saus buah
- Salad dengan vinaigrette ringan
- Hidangan Asia pedas seperti Thai atau Sichuan
Related Items
You may be interested










