Sparkling · Bali, Indonesia
Vintage 2020. Wine sparkling pilihan dari Bali, Indonesia oleh Sababay Sparkling, menghadirkan karakter varietal Lambrusco yang autentik dengan profil tubuh light dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah merah segar seperti stroberi, ceri merah, dan raspberry dengan sentuhan floral mawar, sedikit nuansa anggur hitam matang, serta aksen ragi halus dan kesan manis-gurih yang lembut
Palate
Ringan dan bersemangat dengan mousse halus, rasa buah merah yang juicy, tingkat keasaman segar yang menyeimbangkan karakter off-dry, tubuh ringan, tekstur lembut, dan tanin nyaris tidak terasa
Finish
Akhiran bersih, cerah, dan menyenangkan dengan jejak buah merah manis, sedikit kesan floral, serta sentuhan segar yang membuatnya mudah diminum
Detail Singkat
- Produsen
- Sababay Sparkling
- Varietas
- Lambrusco
- Vintage
- 2020
- Region
- Bali
- Suhu sajian
- 6–8°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Ayam panggang saus teriyaki
- Bebek panggang madu
- Pizza pepperoni
- Pasta saus tomat ringan
- Keju semi-matang
- Charcuterie
Related Items
You may be interested










