Still Red · Indonesia
Vintage 2023. Perpaduan Bordeaux Australia dari Cape Discovery yang menampilkan profil rasa kuat dengan struktur intens, tannin dalam, dan rasa berry matang. Wine bold dan tannic ini menawarkan kompleksitas dari Margaret River, Australia.
Catatan Tasting
Aroma
Aroma buah hitam seperti cassis dan blackberry, disertai sentuhan buah merah cherry dan raspberry, dengan nuansa oak berupa clove, caramel, dan cokelat
Palate
Di langit-langit, wine ini full-bodied dengan rasa buah hitam dan merah yang kaya, diperkuat oleh sentuhan oak, rempah-rempah seperti bubuk 5-rempah dan aniseed, serta karakter kering dan tannic yang jelas
Finish
Finish panjang dengan tannin yang struktural, nuansa earthy dari asap barbecue, dan sentuhan molasses yang lembut dari proses aging
Detail Singkat
- Produsen
- Cape Discovery
- Varietas
- Merlot
- Vintage
- 2023
- Suhu sajian
- 16 sampai 18 derajat Celsius
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi
- Daging domba
- Unggas
- Pasta
- Daging buruan (rusa
- venison)
Related Items
-
0 -
0 -
0 -
0
You may be interested
-
0 -
0
-
0Rp1.637.000
-
0Rp1.263.000
