Planeta Santa Cecilia Noto 2011 Italy 750ml
Rp1.474.000
|
Vintage 2011. Wine merah pilihan dari Sicily, Italy oleh Planeta Santa, menghadirkan karakter varietal Nero Davola yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah ceri hitam matang, plum gelap, blackberry, sentuhan violet, herbal Mediterania, lada hitam, licorice, serta nuansa tanah vulkanik dan rempah panggang halus
Palate
Padat dan berlapis dengan body penuh, buah hitam yang juicy namun terstruktur, keasaman segar yang menjaga keseimbangan, tannin halus-rapat yang memberi grip elegan, tekstur lembut namun berotot, dengan karakter mineral dan sedikit sentuhan oak yang menyatu
Finish
Panjang, hangat, dan bersih dengan gema buah gelap, rempah manis, kakao ringan, serta jejak asin-mineral khas Sicilia yang meninggalkan kesan tegas dan sophisticated
Detail Singkat
- Produsen
- Planeta Santa
- Varietas
- Nero Davola
- Vintage
- 2011
- Region
- Sicily
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Pasta ragù daging
- Lasagna klasik
- Sosis Italia pedas










