Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Veneto, Italy oleh Monte Tabor, menghadirkan karakter varietal Corvina yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah ceri hitam matang, plum kering, dan blackberry yang pekat, berpadu dengan nuansa violet, kakao, tembakau manis, rempah hangat, serta sentuhan kulit, balsamik, dan kayu oak yang elegan
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur kaya dan lembut, menampilkan rasa buah gelap yang terkonsentrasi, karakter kismis dan buah kering khas appassimento, keasaman seimbang yang menjaga kesegaran, tannin halus namun tegas, serta lapisan rasa rempah, moka, dan sedikit mineral
Finish
Panjang, hangat, dan berlapis, meninggalkan jejak ceri hitam, cokelat pahit, rempah manis, dan nuansa balsamik yang persisten dengan kesan mewah dan harmonis
Detail Singkat
- Produsen
- Monte Tabor
- Varietas
- Corvina
- Vintage
- 2017
- Region
- Veneto
- Suhu sajian
- 12–15°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Osso buco
- Pasta ragù daging
- Risotto jamur porcini










