Still Red · Western Australia, Australia
Vintage 2017. Capel Vale Debut Shiraz adalah wine merah yang berkarakter bold dari South West Australia, menampilkan buah-buahan beri gelap yang berair dengan sentuhan tanah dan cedar. Wine ini kering dengan keasaman yang tinggi, menciptakan profil yang juicy dan velvety.
Catatan Tasting
Aroma
Aroma buah merah segar, strawberry, blackcurrant, dan blackberry dengan sentuhan oak, chocolate, cedar, serta nuansa earthy dan kerosene
Palate
Rasa juicy dan smooth dengan black currant, cherry, strawberry, dan blackberry yang dominan, dipadukan dengan oak, chocolate, dan sentuhan jalapeño yang memberikan sedikit pedas
Finish
Finish dengan karakter earthy, cedar, dan sentuhan orange zest yang memberikan kesegaran di akhir
Detail Singkat
- Produsen
- Capel Vale
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2017
- Region
- Western Australia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi
- Daging domba
- Daging buruan (rusa
- Venison)
- Sayap ayam
- Jalapeño poppers
Related Items
You may be interested










