Still Red · Western Australia, Australia
Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Western Australia, Australia oleh Capel Vale, menghadirkan karakter varietal Riesling yang autentik dengan profil tubuh light dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
apel hijau segar, pir matang, lemon zest, bunga putih, sentuhan mineral batu basah, dengan nuansa madu halus dan sedikit karakter petroleum khas Riesling yang elegan
Palate
ringan di tubuh dengan tekstur lincah dan bersih, rasa buah sitrus dan stone fruit yang presisi, keasaman tinggi yang menyegarkan, keseimbangan off-dry yang lembut tanpa terasa manis berlebihan, serta kesan mineral yang memberi definisi dan ketegangan
Finish
akhiran panjang, segar, dan rapi, meninggalkan jejak lemon, apel hijau, dan mineral asin yang halus dengan sentuhan manis madu yang sangat tipis
Detail Singkat
- Produsen
- Capel Vale
- Varietas
- Riesling
- Vintage
- 2017
- Region
- Western Australia
- Suhu sajian
- 8–10°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Udang bakar saus jeruk nipis
- Ayam panggang bumbu serai
- Ikan kukus jahe
- Sushi dan sashimi
- Salad Asia dengan dressing wijen
- Bebek panggang saus buah
Related Items
You may be interested










