Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon 2013 Chile 750ml
Rp2.381.000
|
Vintage 2013. Wine merah pilihan dari Central Valley, Chile oleh Ventisquero Enclave, menghadirkan karakter varietal Cabernet Sauvignon yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Blackcurrant matang, plum hitam, ceri hitam, sentuhan cassis, paprika hijau halus, cedar, tembakau kering, moka, vanila, dan nuansa grafit serta rempah hitam dari oak
Palate
Berbadan penuh dengan struktur tegas dan tekstur halus, menampilkan buah hitam yang pekat, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin matang namun firm, serta lapisan rasa cokelat hitam, kopi, dan rempah yang memberi kedalaman khas Cabernet Sauvignon dari Central Valley
Finish
Panjang, hangat, dan elegan dengan jejak cassis, cedar, kakao, dan rempah kering yang tertinggal bersih di akhir
Detail Singkat
- Produsen
- Ventisquero Enclave
- Varietas
- Cabernet Sauvignon
- Vintage
- 2013
- Region
- Central Valley
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Ribeye steak
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Brisket asap
- Keju tua










