Still Red · Victoria, Australia
Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Victoria, Australia oleh Sunnycliff Estate, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan sentuhan lada hitam, licorice, cokelat hitam, serta nuansa oak lembut, vanila, dan sedikit asap
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur kaya dan bulat, menampilkan rasa buah gelap yang pekat, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin tegas namun halus, serta lapisan rempah hangat dan sentuhan kayu panggang yang memberi struktur elegan
Finish
Panjang, hangat, dan memuaskan dengan jejak buah hitam, kakao, lada, dan oak manis yang tertinggal lembut di akhir tegukan
Detail Singkat
- Produsen
- Sunnycliff Estate
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2017
- Region
- Victoria
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Steak lada hitam
- Brisket asap
- Sosis panggang
Related Items
You may be interested










