Still Red · Puglia, Italy
Vintage 2021. Wine merah pilihan dari Puglia, Italy oleh Stilio Mottura di Manduria, menghadirkan karakter varietal Primitivo yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah plum matang, ceri hitam, blackberry, dan selai buah merah gelap berpadu dengan nuansa violet, licorice, lada hitam, cokelat pahit, serta sentuhan vanila, tembakau halus, dan rempah manis dari pengaruh kayu
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur lembut dan kaya, rasa buah gelap yang matang dan sedikit manis diimbangi keasaman sedang, tannin halus namun tegas, serta sensasi hangat dan bulat yang khas Primitivo dari Puglia
Finish
Panjang, hangat, dan memikat dengan jejak plum kering, kakao, rempah manis, dan sentuhan balsamik yang elegan
Detail Singkat
- Produsen
- Stilio Mottura di Manduria
- Varietas
- Primitivo
- Vintage
- 2021
- Region
- Puglia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Pasta ragù daging
- Lasagna klasik
- Pizza salami pedas
Related Items
You may be interested










