Still Red · Puglia, Italy
Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Puglia, Italy oleh Rivera Salento, menghadirkan karakter varietal Primitivo yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah plum matang, ceri hitam, blackberry, dan prune yang kaya, berpadu dengan nuansa violet kering, licorice, lada hitam, serta sentuhan vanila, kakao, dan rempah manis dari pengaruh oak
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur lembut dan bulat, rasa buah gelap yang matang dan sedikit manis di tengah lidah, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin halus namun tegas, serta kesan hangat dan gourmand khas Primitivo Puglia
Finish
Akhiran panjang, lembut, dan memikat dengan jejak plum kering, cokelat hitam, rempah panggang, dan sedikit nuansa balsamik yang elegan
Detail Singkat
- Produsen
- Rivera Salento
- Varietas
- Primitivo
- Vintage
- 2017
- Region
- Puglia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Lamb shank panggang
- Pasta ragù daging
- Lasagna klasik
- Pizza salami pedas
Related Items
You may be interested










