Still Red · Victoria, Australia
Vintage 2016. Wine merah pilihan dari Victoria, Australia oleh Homeblock Estate, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan sentuhan violet, lada hitam, licorice, serta nuansa oak panggang, kakao, dan sedikit cedar
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur kaya dan bulat, menampilkan rasa buah gelap yang pekat, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin tegas namun halus, serta lapisan rempah manis dan sentuhan smoky yang menambah kedalaman
Finish
Panjang, hangat, dan memikat dengan jejak buah hitam, cokelat hitam, lada, dan oak yang lembut bertahan elegan di akhir rasa
Detail Singkat
- Produsen
- Homeblock Estate
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2016
- Region
- Victoria
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Steak lada hitam
- Brisket asap
- Pasta ragù daging
Related Items
You may be interested










