ERNIE ELS BIG EASY WHITE 2018 South Africa
Rp582.000
|
Vintage 2018. Wine putih pilihan dari Western Cape, South Africa oleh Ernie Els, menghadirkan karakter varietal Chenin Blanc yang autentik dengan profil tubuh light dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Wangi buah batu matang seperti peach dan aprikot, apel kuning, pir, sentuhan melon madu, bunga putih, sedikit madu akasia, serta nuansa citrus segar dan mineral lembut
Palate
Lembut dan berlapis dengan manis yang terasa medium-sweet, didukung keasaman yang cukup segar sehingga tetap seimbang, bertekstur halus dan sedikit berisi, menampilkan rasa buah tropis, pir matang, lemon confit, dan sentuhan herbal ringan tanpa tanin yang berarti
Finish
Akhiran bersih, juicy, dan memikat dengan jejak madu ringan, buah kuning, serta kesan segar mineral yang membuatnya tetap elegan dan mudah diminum
Detail Singkat
- Produsen
- Ernie Els
- Varietas
- Chenin Blanc
- Vintage
- 2018
- Region
- Western Cape
- Suhu sajian
- 8–10°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Ayam panggang saus madu
- Bebek panggang dengan glaze buah
- Udang bakar mentega bawang putih
- Ikan putih saus lemon
- Salad buah dengan keju lembut
- Sushi dan sashimi










