Vintage 2018. Wine merah pilihan dari Western Australia, Australia oleh Capel Vale, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan blackcurrant berpadu dengan aroma lada hitam, violet, licorice, serta sentuhan cedar, kakao, dan vanila halus dari oak
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur padat dan velvety, menampilkan rasa plum gelap, blackberry, dan cassis yang kaya, disokong keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin matang yang tegas namun halus, serta nuansa rempah hangat dan oak yang terintegrasi baik
Finish
Panjang, hangat, dan elegan dengan jejak buah gelap, lada, cokelat pahit, dan sentuhan smoky-spicy yang menetap lembut di akhir
Detail Singkat
- Produsen
- Capel Vale
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2018
- Region
- Western Australia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Steak wagyu
- Brisket asap
- Keju tua
-
0 -
0 -
0Harga aslinya adalah: Rp758.000.Rp640.000Harga saat ini adalah: Rp640.000.
-
0
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
