Vintage 2009. Wine merah pilihan dari Piedmont, Italy oleh Azelia Barolo Red green, menghadirkan karakter varietal Nebbiolo yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Aroma khas Nebbiolo yang elegan dengan lapisan mawar kering, violet, ceri merah matang, raspberry, kulit jeruk, tar, tanah lembap, truffle, serta sentuhan rempah halus dan kayu ek yang terintegrasi
Palate
Di lidah tampil medium-bodied namun berstruktur, dengan keasaman hidup, tannin tegas dan berbutir halus, tekstur kering yang presisi, serta inti rasa buah merah, licorice, jamur hutan, dan mineral batuan yang memberi kedalaman dan ketegangan
Finish
Akhiran panjang, bersih, dan aristokratik, meninggalkan jejak ceri asam, teh hitam, rempah lembut, tanah basah, dan nuansa truffle yang semakin kompleks seiring waktu
Detail Singkat
- Produsen
- Azelia Barolo Red green
- Varietas
- Nebbiolo
- Vintage
- 2009
- Region
- Piedmont
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Ossobuco
- Risotto jamur porcini
- Pasta dengan ragù daging
- Domba panggang rosemary
- Keju tua
-
0 -
0 -
0Rp1.338.000
-
0
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
