Cold-Chain 2–4°C • Ready Stock
2 Koleksi Bir Dingin Siap Kirim

German Beer

Jual bir original 100% bergaransi cukai resmi BPOM dan alokasi produsen resmi di Peakwine. Nikmati kurasi bir dingin terlengkap mulai dari Lager dan Pilsner segar (Bintang, Heineken, Prost, Sapporo, Kaltenberg Royal 1516), Bavarian Weissbier otentik Jerman (König Ludwig), Craft Pale Ale tropis (Lion Brewery), Irish Stout hitam pekat dan nitrogen microdraught (Guinness), hingga bir botol besar pesta Meksiko (Corona Extra 750ml) dan artisan cider fermentasi apel Bali (Albens). Seluruh stok disimpan dalam fasilitas rantai dingin (cold chain) bersuhu sejuk terkontrol untuk menjaga kesegaran malt dan aroma hops tanpa risiko teroksidasi. Dapatkan kemudahan pengiriman express dingin instan 60 menit untuk area Bandung dan Jakarta, siap langsung dinikmati untuk santai di rumah maupun perayaan bersama.

Beer Cider Wine Spirits Sake Shochu Soju Cigars Hampers
Menampilkan 28 Koleksi Bir Ready Stock
  • Germany
    0
    Foto Kaltenberg Royal Lager Bottle 330 ml di atas latar belakang netral Peakwine
    Kaltenberg

    Kaltenberg Royal Lager Bottle 330 ml

    Helles
    ABV 5.1%%
    330ml
    Rp44.000
    Tambah
  • Germany
    0
    Foto Konig Ludwig Weissbier Bottle 330 ml di atas latar belakang netral Peakwine
    Konig Ludwig

    Konig Ludwig Weissbier Bottle 330 ml

    Hefeweizen
    ABV 5.5%%
    330ml
    Rp50.000
    Tambah
Muat Lebih Banyak Koleksi Bir

Bir yang Anda cari belum ditemukan

Coba gunakan kata kunci brand lain seperti Bintang, Heineken, Guinness, Asahi, atau reset filter untuk melihat 28 stok siap kirim.

Eksplorasi 7 Kategori Bir dan Minuman Dingin

Pilih kategori wilayah untuk eksplorasi katalog resmi terkurasi

KURASI STANDOUT CICERONE

Brewer's Icon dan Standout Craft Selection

SOMMELIER BEER GASTRONOMY

Panduan Food Pairing Pilihan Cicerone

Maksimalkan kesegaran malt dan hops dengan pasangan hidangan kuliner yang tepat

Barbecue dan Daging Bakar Sate

Lager Dingin & Pilsner Renyah

Karbonasi tinggi dan rasa pahit hops yang bersih mampu memotong lemak daging, sate bumbu kacang, sosis panggang, dan burger berkeju tebal.

Rekomendasi Botol: Bintang Pilsner, Heineken 640ml, Prost Lager

Kuliner Pedas dan Makanan Laut

Weissbier Gandum & Craft Pale Ale

Aroma buah pisang dan rempah cengkeh pada bir gandum melembutkan rasa pedas rica-rica, seafood saus padang, serta taco meksiko.

Rekomendasi Botol: König Ludwig Weissbier, Lion Brewery Pale Ale

Steak Sapi, Rendang dan Cokelat

Irish Extra Stout & Roasted Barley

Karakter jelai panggang pekat dengan sentuhan kopi espresso berpadu harmonis dengan daging merah kaya rempah, iga bakar madu, dan kue cokelat pekat.

Rekomendasi Botol: Guinness Foreign Extra 7.5%, Guinness Smooth

Sushi, Sashimi dan Tempura Renyah

Japanese Karakuchi Rice Lager

Profil bir super-dry yang kering di langit-langit mulut menyegarkan lidah di antara suapan ikan segar, ramen gurih, dan gorengan tempura.

Rekomendasi Botol: Asahi Super Dry, Sapporo Premium Lager
CICERONE KNOWLEDGE DAN BEER MASTERCLASS

Edukasi Bir dan Cicerone Guide Peakwine

Lager dan Pilsner (2°C – 4°C)

Disajikan sangat dingin mendekati titik beku untuk menonjolkan kerenyahan karbonasi, kepahitan hops yang segar, dan pelepasan dahaga maksimal.

Stout dan Weissbier (6°C – 8°C)

Jangan disajikan terlalu dingin. Suhu sejuk 6–8°C memungkinkan ragi gandum Jerman serta roasted barley Guinness mengeluarkan spektrum aroma cokelat, kopi, dan pisang matang secara utuh.

Teknik Tuang Two-Finger Head

Miringkan gelas 45 derajat saat menuang hingga 3/4 isi, lalu tegakkan 90 derajat di bagian akhir untuk membentuk mahkota busa setebal dua jari. Busa ini mengunci karbonasi dan menjaga bir tidak cepat teroksidasi udara.

Bottom-Fermenting (Lager / Pilsner)

Menggunakan ragi Saccharomyces pastorianus yang bekerja pada suhu dingin 7–13°C dan mengendap di dasar tangki. Menghasilkan karakter rasa yang sangat bersih, renyah, dan fokus pada kemurnian malt jelai.

Top-Fermenting (Ale / Weissbier)

Menggunakan ragi Saccharomyces cerevisiae pada suhu hangat 15–24°C yang mengapung ke permukaan. Proses ini menghasilkan senyawa ester buah tropis, aroma floral hops yang berani, dan rasa lebih kompleks.

Roasted Barley (Dry Stout)

Karakteristik warna hitam pekat Guinness dihasilkan dari proses pemanggangan biji jelai tanpa berkecambah pada suhu 230°C. Memberikan sensasi rasa kopi pahit-manis, bodi penuh, dan crema lembut.

Penyimpanan Cold Storage 2–4°C

Bir adalah produk fermentasi segar yang rentan rusak oleh suhu panas dan paparan sinar matahari langsung. Seluruh inventaris Peakwine tersimpan di chiller tertutup untuk menjaga profil hops tetap tajam.

100% Cukai Fisik RI dan Izin BPOM

Setiap botol dan kaleng yang beredar di Peakwine terjamin keasliannya dengan stiker pita cukai resmi Republik Indonesia serta nomor registrasi BPOM ML/MD resmi pabrik atau importir berlisensi.

Same-Day Express 60 Menit

Kebutuhan mendesak untuk pesta malam ini atau santai akhir pekan? Layanan kurir instan Peakwine mengantarkan bir langsung dalam kondisi dingin tiba di depan pintu Anda di Bandung dan Jakarta.

INFORMASI PEMBELIAN DAN PENGIRIMAN

Pertanyaan Umum Seputar Bir dan Pengiriman

Jawaban praktis mengenai suhu saji, garansi keaslian cukai resmi, dan panduan pengiriman cepat

Apakah bir pesanan saya dikirim dalam kondisi dingin siap minum?
Ya. Seluruh bir kaleng dan botol di Peakwine disimpan di fasilitas cold storage bersuhu 2–4°C. Untuk pengiriman instan (60 menit di Bandung dan Jakarta), kurir mengantarkan produk dalam kondisi dingin sehingga Anda bisa langsung membukanya saat tiba tanpa perlu menunggu dingin di kulkas.
Apakah seluruh produk bir di Peakwine dijamin original dan memiliki izin resmi?
100% original dan bergaransi legalitas resmi. The Peak Connoisseurs berdiri sejak 1974 dan hanya mendistribusikan produk berstiker pita cukai fisik asli Republik Indonesia serta izin edar BPOM resmi, baik untuk bir lokal nusantara maupun bir impor dunia.
Bagaimana cara menyajikan bir kaleng dan botol agar busa tidak meluap?
Pastikan gelas dalam kondisi bersih tanpa sisa sabun atau minyak. Miringkan gelas dengan sudut 45 derajat, tuangkan bir secara perlahan di dinding gelas hingga terisi 3/4 bagian. Tegakkan gelas ke posisi 90 derajat lalu tuang tepat di tengah untuk membentuk mahkota busa setebal 2 jari (two-finger foam collar).
Apa perbedaan utama antara bir Lager, Pilsner, dan Stout?
Lager dan Pilsner adalah bir fermentasi bawah (bottom-fermenting) bersuhu dingin yang menghasilkan rasa renyah, ringan, bersih, dan segar pelepas dahaga. Sementara Stout adalah bir fermentasi atas berbahan jelai panggang (roasted barley) yang berwarna hitam pekat dengan rasa kopi espresso, cokelat, dan tekstur lembut.
Bagaimana ketentuan pengiriman bir untuk acara pesta, gathering kantor, atau kebutuhan grosir?
Peakwine melayani pasokan bir skala gathering, pesta barbecue, maupun kebutuhan restoran dan hotel dengan faktur pajak resmi. Pengiriman luar kota diproteksi menggunakan peti kayu atau box kardus tebal bersegel. Hubungi sommelier concierge kami via WhatsApp untuk penawaran karton dan ketersediaan stok khusus.
PESANAN KHUSUS & PASOKAN PESTA

Pesta Barbecue, Gathering Kantor, atau Butuh Pasokan Bir Dingin Segera?

Layanan kurir kilat Peakwine siap mengantarkan bir dingin dalam kemasan karton atau botol langsung tiba di tempat Anda di Bandung dan Jakarta. Dapatkan faktur pajak resmi dan konsultasi takaran stok pesta.

Pesan via WhatsApp Lihat Outlet Peakwine