Membuat cocktail sendiri di rumah lebih hemat dan bebas atur rasa daripada datang ke bar. Berikut 15 resep cocktail simpel, dari Sangria sampai Classic Sidecar, lengkap dengan bahan, asal, dan cara penyajian, plus perbedaan cocktail dan mocktail.
Perbedaan Minuman Cocktail dan Mocktail
Cocktail adalah campuran minuman beralkohol dengan bahan tambahan seperti jus, sirup, atau soda. Mocktail adalah campuran jus buah, sirup, dan soda tanpa alkohol. Berikut perbedaannya:
| Cocktail | Mocktail |
|---|---|
| Dibuat dengan minuman alkohol | Tidak mengandung alkohol |
| Biasanya vodka, rum, gin, atau whiskey | Biasanya jus buah atau sirup |
| Mengandung soda atau jus, butuh es | Tidak mengandung soda atau jus, tidak butuh es |
| Bisa kuat dengan rasa pahit atau asam | Minuman ringan dengan jus buah |
| Disajikan di pesta atau bar | Dinikmati semua usia di mana saja |
15 Resep Cocktail Simpel yang Bisa Dicoba di Rumah
Cocktail biasanya dibuat dengan campuran minuman beralkohol seperti wine , spirit , soju , beer, dan sake. Berikut 15 resep yang bisa kamu coba.
1. Sangria Cocktail
Sangria cocktail berasal dari Spanyol, cocok dinikmati bersama keluarga atau teman saat makan malam. Campurkan wine Vineyards Cabernet Sauvignon , apel, lemon, jeruk nipis, dan ginger ale ke dalam pitcher. Sajikan dengan hiasan irisan lemon atau jeruk nipis untuk kesan segar.
2. Whisky Sour
Whisky sour pertama diciptakan pelaut Amerika dan tetap jadi cocktail klasik sampai sekarang. Hanya butuh shaker, dengan bahan jus lemon, bourbon, dan gula. Cocok untuk acara klasik karena rasa manis dan asam klasik. Sajikan di gelas khusus dengan hiasan ceri, sepotong jeruk atau lemon.
3. Cocktail Soju Yogurt
Berasal dari Korea dan populer di seluruh Asia. Hanya butuh shaker, dengan bahan soju, yogurt, dan soda. Rasanya menyegarkan, manis, dan tajam. Cocok dinikmati dengan makanan Korea pedas. Sajikan dengan hiasan irisan lemon.
4. Cocktail Apple Soju
Juga dari Korea. Bahan sederhana: jus apel, soju, dan seltzer, dengan pengocok berisi es. Sajikan di gelas martini dingin, hiasi irisan apel dan daun mint. Rasa manis apel menetralisir pahit soju.
5. Cocktail Grapefruit
Berasal dari Jepang, hanya butuh pengocok dan 10 menit. Bahan: sake nigori, jahe, air soda, pala, gin, dan jus grapefruit. Rasanya asam, tajam, sedikit dibumbui, pahit, dan menyegarkan. Cocok untuk musim panas.
6. Sake Cocktail Bloody Mary
Dari Jepang dengan cita rasa segar. Cocok untuk makan siang musim panas. Dengan shaker, campurkan jus tomat, sriracha, saus worcestershire, garam, merica, seledri, air jeruk nipis, dan sake nigori. Sajikan di gelas sake dengan irisan jeruk nipis dan daun mint.
7. Sake Mojito
Rasa segar dengan cara sederhana. Gabungkan sake, jeruk nipis, es, soda, daun mint, dan gula di shaker. Sajikan di gelas sloki dengan hiasan jeruk nipis dan daun mint. Cocok untuk tamu saat musim panas.
8. Moscow Mule
Muncul tahun 1940-an di Amerika, cocok untuk musim apa pun. Ciri khasnya rasa bir jahe. Tuang bir jahe, lemon, dan vodka ke mug besar, aduk rata. Sajikan di gelas collins atau highball agar tetap dingin.
9. El Presidente
Berasal dari Kuba tahun 1900-an. Butuh gelas pengocok. Campurkan vermouth kering, jeruk curacao, grenadine, dan rum putih. Sajikan dengan gelas sloki dingin, hiasi sepotong jeruk nipis dan daun mint.
10. Negroni
Klasik dari Italia tahun 1920. Rasanya kuat tapi masih manis. Bahan: shaker, gin, campari, jeruk, dan sweet vermouth. Campur semua, sajikan di gelas berisi es batu, hiasi potongan jeruk nipis atau lemon. Cocok untuk musim panas.
11. Singapore Sling
Signature drink Singapura, cenderung manis dengan aroma buah kuat. Letakkan es batu di gelas cocktail dan simpan di kulkas. Campurkan gin, contreau, jeruk nipis, jus nanas, soda, dan daun mint di shaker, tuang ke gelas berisi es. Hiasi irisan nanas atau jeruk nipis.
12. Pina Colada
Berasal dari Puerto Rico, segar dan creamy. Bekukan nanas yang dipotong, lalu blender dengan es batu, rum, jus nanas, dan susu kelapa. Sajikan. Cocok untuk musim panas.
13. Classic Margarita
Dari Meksiko dan Amerika, cenderung asam, ada sejak 1941. Basahi bibir gelas dengan jeruk nipis, lumuri garam. Masukkan es batu ke shaker, tambah tequila, perasan jeruk nipis, dan cointreau. Campur ke gelas dan siap dinikmati.
14. Tom Collins Cocktail
Asal usul unik: tahun 1874 orang New York bercanda soal pria fiktif bernama Tom Collins. Berbahan dasar gin. Tuang gin di gelas collins, tambah perasan lemon, campur es batu, dan air soda. Sensasi segar langsung mengalir.
15. Classic Sidecar
Cocktail klasik terbaik dengan rasa asam dan manis seimbang, plus sensasi segar, kering, dan hangat. Campurkan cognac, liquor, dan jus lemon di shaker, aduk, sajikan ke gelas cocktail.
Rekomendasi Wine dari Peakwine untuk Campuran Cocktail
88 Vineyards Cabernet Sauvignon
Karakter buah merah kaya seperti blackcurrant dan ceri hitam, berpadu rempah dan vanila. Body medium dengan keasaman pas, sempurna untuk Red Sangria atau Cabernet Spritz. Tannin lembut memberi struktur seimbang.
Lihat 88 Vineyards CabernetDe Bortoli Sacred Hill Cabernet Merlot
Kombinasi Cabernet dan Merlot menghasilkan profil rasa halus dan elegan. Aroma buah beri segar dengan sentuhan oak ringan, ideal untuk Blackberry Wine Fizz atau Merlot Mule. Tekstur lembut, aftertaste smooth.
Lihat De Bortoli Cabernet MerlotSajikan Cocktail Terbaik dengan Peakwine
Dengan 15 resep cocktail simpel di atas, kamu bisa jadi bartender di rumah dan menikmati berbagai rasa unik. Peakwine menyediakan lebih dari 500 koleksi wine, spirit, bir, soju, sake, dan cider. Produk 100% original, safe packaging, dikirim dari Jakarta, Bandung, dan Bali.
Belanja di Peakwine
