Vintage 2024. Wine merah pilihan dari South Eastern Australia, Australia oleh Yellow Tail, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah plum matang, blackberry, dan black cherry yang dominan, disertai nuansa rempah manis, lada hitam, sedikit vanila, cokelat susu, serta sentuhan oak lembut dan karakter jamur tanah khas Shiraz Australia
Palate
Berbadan penuh dengan tekstur bulat dan lembut, rasa buah hitam yang juicy berpadu dengan sentuhan selai plum, cokelat, dan rempah hangat, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin halus namun terasa, serta profil yang mudah dinikmati dan ramah di lidah
Finish
Akhiran medium hingga panjang dengan jejak buah gelap, rempah manis, dan cokelat yang meninggalkan kesan hangat, lembut, dan sedikit spicy
Detail Singkat
- Produsen
- Yellow Tail
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2024
- Region
- South Eastern Australia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Steak lada hitam
- Domba panggang rosemary
- Burger wagyu
- Sosis panggang










