Still Red · Barossa Valley, Australia
Vintage 2004. Wine merah pilihan dari Barossa Valley, Australia oleh Torbreck Brssa, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, black raspberry, dan cassis berpadu dengan violet kering, lada hitam, smoke, graphite, tar halus, serta sentuhan oak panggang dan rempah manis
Palate
Padat dan berlapis dengan inti buah gelap yang pekat, tekstur beludru, body medium ke arah penuh, tannin tegas namun halus, keasaman seimbang, serta nuansa olive tapenade, kulit, mineral batu, dan sentuhan viognier yang memberi lift aromatik
Finish
Panjang, gelap, dan resonan dengan jejak buah hitam, asap, rempah, mineral, serta aftertaste savory yang elegan dan sedikit meaty
Detail Singkat
- Produsen
- Torbreck Brssa
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2004
- Region
- Barossa Valley
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Lamb rack panggang
- Brisket asap
- Domba panggang rosemary
- Steak wagyu
Related Items
You may be interested










