Still Red · Bali, Indonesia
Vintage 2022. Wine merah pilihan dari Bali, Indonesia oleh Sababay Ludisia, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah beri merah matang seperti stroberi dan ceri hitam, sentuhan plum manis, nuansa bunga violet yang lembut, serta aksen rempah hangat dan sedikit karakter selai buah khas Shiraz tropis
Palate
Rasa manis sedang dengan buah merah dan hitam yang juicy, tubuh medium, tekstur halus dan lembut, keasaman moderat yang menjaga kesegaran, tannin ringan hingga sedang yang terasa ramah, dengan kesan lembut dan mudah dinikmati
Finish
Akhiran medium dengan jejak buah matang, rempah manis, dan sentuhan lembut cokelat atau karamel yang meninggalkan kesan hangat dan bersahabat
Detail Singkat
- Produsen
- Sababay Ludisia
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2022
- Region
- Bali
- Suhu sajian
- 6–8°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Ayam panggang saus barbeku
- Bebek panggang madu
- Iga bakar saus manis pedas
- Daging sapi lada hitam
- Sate kambing bumbu kecap
- Pizza pepperoni
Related Items
You may be interested










