Vintage 2014. Wine merah pilihan dari South Australia, Australia oleh Penfolds, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan violet, licorice, lada hitam, sentuhan rempah manis, cedar halus, tanah lembap, serta nuansa savory khas gaya ST Henri yang minim dominasi oak
Palate
Padat dan berlapis dengan tekstur beludru, buah gelap yang kaya namun elegan, keasaman terjaga memberi kesegaran, tannin halus dan matang membingkai struktur full-bodied, dengan keseimbangan yang lebih pada kemurnian buah dan kedalaman savory daripada kekuatan oak
Finish
Panjang, hangat, dan kompleks dengan jejak plum gelap, kakao, rempah kering, mineral earthy, serta aftertaste yang lembut namun persisten
Detail Singkat
- Produsen
- Penfolds
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2014
- Region
- South Australia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Bebek panggang
- Steak wagyu
- Osso buco
-
0Rp4.568.000
-
0 -
0 -
0
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
