Vintage 2023. Wine merah pilihan dari South Australia, Australia oleh Penfolds, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan nuansa lada hitam, licorice, cokelat hitam, serta sentuhan oak panggang, vanila, dan sedikit asap halus
Palate
Rasa buah gelap yang tegas dan juicy dengan struktur medium-bodied yang seimbang, keasaman moderat yang menjaga kesegaran, tannin halus namun berwibawa, tekstur lembut dan bulat dengan lapisan rempah, kakao, dan sedikit karakter gurih khas Shiraz Australia Selatan
Finish
Akhiran sedang hingga panjang, hangat, dan bersih dengan jejak buah hitam, rempah pedas, cokelat, serta sentuhan oak yang elegan
Detail Singkat
- Produsen
- Penfolds
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2023
- Region
- South Australia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Steak lada hitam
- Sosis panggang
- Ayam panggang bumbu rempah










