Vintage 2011. Wine merah pilihan dari Barossa Valley, Australia oleh Penfolds, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan violet, licorice, lada hitam, cokelat hitam, moka, serta nuansa kayu ek panggang, cedar, dan sentuhan tanah mineral khas Marananga
Palate
Padat dan penuh, dengan lapisan buah gelap yang kaya, tekstur velvety, keasaman terukur yang menjaga kesegaran, tannin tegas namun halus, serta struktur yang dalam dan terfokus dengan karakter Shiraz Barossa yang mewah
Finish
Panjang, hangat, dan resonan, meninggalkan jejak buah hitam, rempah manis, kakao, espresso, dan oak panggang yang elegan dengan kesan mineral yang bertahan lama
Detail Singkat
- Produsen
- Penfolds
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2011
- Region
- Barossa Valley
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Lamb rack panggang
- Brisket asap
- Steak wagyu
- Bebek panggang
-
0Rp1.338.000
-
0Rp2.567.000
-
0 -
0
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
