Obikwa Sauvignon Blanc 2019 South Africa 750ml
Rp468.000
|
Vintage 2019. Wine putih pilihan dari Western Cape, South Africa oleh Obikwa, menghadirkan karakter varietal Sauvignon Blanc yang autentik dengan profil tubuh light dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Intens dan segar dengan dominasi gooseberry, buah tropis matang seperti passion fruit dan nanas muda, disertai sentuhan green fig, jeruk nipis, rumput basah, serta nuansa herbal hijau yang khas Sauvignon Blanc dari Western Cape
Palate
Ringan di tubuh dengan serangan rasa yang crisp dan juicy, menampilkan keasaman yang hidup, profil buah tropis dan citrus yang bersih, tekstur renyah, serta kesan mineral halus yang menjaga keseimbangan dan memberi kesegaran
Finish
Akhiran bersih, segar, dan cukup panjang dengan jejak gooseberry, citrus zest, dan aksen herbal hijau yang menyenangkan
Detail Singkat
- Produsen
- Obikwa
- Varietas
- Sauvignon Blanc
- Vintage
- 2019
- Region
- Western Cape
- Suhu sajian
- 8–10°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Tiram segar
- Salad udang dengan vinaigrette citrus
- Ikan putih panggang
- Sushi dan sashimi
- Ayam panggang herba
- Keju kambing muda










