Still Red · Saint-Émilion, France
Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Saint-Émilion, France oleh Mouton Cadet, menghadirkan karakter varietal Merlot yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah merah matang seperti ceri hitam, plum, dan cassis yang lembut, disertai sentuhan violet, cedar halus, tembakau kering, serta nuansa tanah liat basah dan grafit khas Saint-Émilion
Palate
Medium-bodied dengan tekstur halus dan terstruktur, menampilkan buah gelap yang juicy, keasaman segar yang menjaga keseimbangan, tannin yang rapat namun elegan, serta lapisan rempah lembut, kakao, dan oak yang terintegrasi
Finish
Akhiran sedang hingga panjang dengan jejak plum, cedar, dan mineralitas earthy yang bersih, meninggalkan kesan kering, refined, dan klasik Bordeaux
Detail Singkat
- Produsen
- Mouton Cadet
- Varietas
- Merlot
- Vintage
- 2017
- Region
- Saint-Émilion
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Bebek panggang
- Steak au poivre
- Jamur portobello panggang
Related Items
You may be interested










