Still Red · Mendoza, Argentina
Vintage 2016. Wine merah pilihan dari Mendoza, Argentina oleh Kaiken Mai, menghadirkan karakter varietal Malbec yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan violet, sentuhan kakao, moka, lada hitam, serta nuansa vanila, cedar, dan toast halus dari oak
Palate
Penuh dan berlapis dengan tekstur lembut namun padat, menampilkan buah gelap yang kaya, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin matang dan terstruktur, serta karakter mineral khas Mendoza yang memberi kedalaman dan presisi
Finish
Panjang, hangat, dan elegan dengan jejak buah hitam, cokelat pahit, rempah manis, dan sentuhan oak yang halus serta persistensi tannin yang rapi
Detail Singkat
- Produsen
- Kaiken Mai
- Varietas
- Malbec
- Vintage
- 2016
- Region
- Mendoza
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Ribeye steak
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang rosemary
- Brisket asap
- Pasta ragù daging
Related Items
You may be interested










