Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry Dulce Spain 750ml
Rp874.000
|
Wine putih pilihan dari Jerez, Spain oleh Gonzalez Byass, menghadirkan karakter varietal Pedro Ximénez yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Kismis hitam dan kurma matang yang pekat, fig kering, molase, karamel gelap, cokelat pahit, kopi espresso, sentuhan kulit jeruk, kacang panggang, dan nuansa oksidatif khas Jerez dengan aksen rempah manis serta mineral asin halus
Palate
Sangat kaya dan licin di lidah, manis intens namun terstruktur, dengan tekstur kental seperti sirup, keasaman rendah yang menjaga keseimbangan, tanpa tanin berarti, menampilkan lapisan rasa kismis, toffee, cokelat, buah ara, dan gula aren yang berbaur dengan karakter nutty serta sentuhan salinitas elegan
Finish
Panjang, hangat, dan mewah, meninggalkan jejak kismis, molase, espresso, kakao, dan kacang panggang dengan kesan manis yang menetap serta nuansa oksidatif yang kompleks
Detail Singkat
- Produsen
- Gonzalez Byass
- Varietas
- Pedro Ximénez
- Region
- Jerez
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Tart apel karamel
- Crème brûlée
- Tiramisu
- Blue cheese
- Keju tua
- Foie gras
-
0Rp4.568.000
-
0Rp2.567.000
-
0 -
0
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
