Vintage 2016. Wine merah pilihan dari South Eastern Australia, Australia oleh Gold Mount, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan nuansa lada hitam, licorice, cokelat hitam, serta sentuhan oak panggang, vanila, dan rempah kering khas Shiraz Australia Selatan
Palate
Bertubuh penuh dengan tekstur lembut dan kaya, menampilkan rasa buah gelap yang pekat, keasaman sedang yang menjaga kesegaran, tannin halus namun tegas, serta lapisan rasa rempah, moka, dan sedikit karakter smoky yang memberi kedalaman
Finish
Akhiran panjang, hangat, dan memikat dengan jejak buah matang, cokelat pahit, lada, dan oak toast yang tertinggal elegan di langit-langit mulut
Detail Singkat
- Produsen
- Gold Mount
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2016
- Region
- South Eastern Australia
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Steak lada hitam
- Lamb chop panggang
- Brisket asap
- Sosis panggang










