Fraser Gallop Parterre Cabernet Sauvignon 2017 Australia 750ml
Rp1.374.000
|
Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Margaret River, Australia oleh Fraser Gallop, menghadirkan karakter varietal Cabernet Sauvignon yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Blackcurrant matang, ceri hitam, plum gelap, dan sedikit pomegranate molasses, disusul nuansa cedar, grafit, daun tembakau, cokelat pahit, serta sentuhan tanah hutan dan rempah halus dari oak
Palate
Berbadan penuh dengan struktur tegas dan elegan, menampilkan buah hitam pekat yang padat, keasaman segar yang menjaga keseimbangan, tannin halus namun berwibawa, serta tekstur yang kaya, berlapis, dan sangat terfokus
Finish
Panjang, kering, dan resonan dengan jejak cassis, cedar, kakao, tanah lembap, dan mineralitas yang bersih, meninggalkan kesan klasik, serius, dan berkelas
Detail Singkat
- Produsen
- Fraser Gallop
- Varietas
- Cabernet Sauvignon
- Vintage
- 2017
- Region
- Margaret River
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang medium-rare
- Ribeye steak dengan saus lada hitam
- Iga bakar saus barbeku
- Lamb rack dengan rosemary
- Bebek panggang
- Osso buco










