Still Red · Yarra Valley, Australia
Vintage 2017. Wine merah pilihan dari Yarra Valley, Australia oleh De Bortoli, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti blackberry, plum, dan black cherry berpadu dengan nuansa violet, lada hitam, thyme kering, serta sentuhan oak halus, kakao, dan tanah lembap khas Yarra Valley
Palate
Rasa medium-bodied dengan tekstur halus dan juicy, menampilkan buah merah-hitam yang segar, keasaman hidup, tannin lembut namun terstruktur, serta lapisan rempah gurih dan sedikit karakter savory yang elegan
Finish
Akhiran bersih hingga sedang-panjang dengan jejak plum, lada putih, herbal kering, dan sentuhan mineral yang rapi dan seimbang
Detail Singkat
- Produsen
- De Bortoli
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2017
- Region
- Yarra Valley
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Ayam panggang bumbu rempah
- Pasta saus tomat dan jamur
- Keju cheddar tua
Related Items
You may be interested










