Cockburn's Special Reserve Port adalah fortified wine legendaris asal Lembah Douro, Portugal, yang pertama kali diperkenalkan pada tahun 1969 dan mendefinisikan standar kategori Reserve Port. Dibuat dari seleksi buah anggur Douro terbaik dan dimatangkan dalam tong kayu ek, port wine ini menghadirkan perpaduan tekstur lembut velvety, intensitas buah hitam matang yang kaya, serta sentuhan rempah elegan yang hangat.
Catatan Tasting
Aroma
Intense dan elegan dengan lapisan buah hitam matang seperti plum kering, black cherry, dan kismis hitam, disertai nuansa fig, cokelat hitam, karamel, toffee, serta sentuhan rempah manis, cedar, dan sedikit karakter kacang panggang.
Palate
Kaya, penuh, dan lembut dengan tekstur velvety yang khas, menampilkan kemanisan seimbang, buah gelap yang pekat, aksen cokelat dan moka, tannin halus yang memberi struktur, serta keasaman cukup untuk menjaga kesegaran dan mencegah rasa terlalu berat.
Finish
Panjang, hangat, dan memikat dengan jejak plum kering, kakao, toffee, rempah lembut, dan sentuhan oak manis yang bertahan elegan di akhir.
Detail Singkat
- Produsen
- Cockburn's (Symington Family Estates)
- Region
- Douro
- Varietas
- Touriga Nacional & Traditional Douro Blend
- Pematangan
- Oak Cask Matured
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Dark chocolate tart & lava cake
- Keju biru tua (Stilton / Gorgonzola)
- Aged cheddar & hard cheese
- Tiramisu & dessert karamel
- Foie gras & pâté
- Kacang panggang berbumbu
Belum ada ulasan. Hanya pelanggan yang sudah login dan telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan. Login









