Still Red · Bordeaux, France
Vintage 2011. Wine merah pilihan dari Bordeaux, France oleh Chateau de, menghadirkan karakter varietal Merlot yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
buah plum hitam matang, ceri hitam, blackberry, sentuhan cassis, violet kering, cedar halus, tembakau manis, kakao, dan nuansa tanah lembap khas Bordeaux
Palate
medium-bodied dengan tekstur lembut dan bulat, buah merah-hitam yang juicy, keasaman seimbang, tannin halus namun tegas, lapisan rempah lembut, oak terintegrasi, serta kesan mineral yang memberi struktur dan kedalaman
Finish
akhiran sedang hingga panjang, bersih, elegan, dengan jejak plum gelap, cedar, kakao pahit, dan nuansa earthy yang hangat
Detail Singkat
- Produsen
- Chateau de
- Varietas
- Merlot
- Vintage
- 2011
- Region
- Bordeaux
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Lamb rack dengan rosemary
- Bebek panggang saus plum
- Ayam panggang jamur
- Iga bakar saus barbeku
- Pasta ragù daging
Related Items
You may be interested










