Vintage 2023. Wine merah pilihan dari Bali, Indonesia oleh Cape Discovery, menghadirkan karakter varietal Shiraz yang autentik dengan profil tubuh full dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah hitam matang seperti plum, blackberry, dan kismis, berpadu dengan nuansa selai buah, cokelat hitam, moka, serta sentuhan rempah manis, vanila, dan sedikit karakter gurih khas wine bergaya port
Palate
Manis penuh dan berlapis, dengan tubuh penuh, tekstur lembut-velvety, keasaman moderat yang menjaga keseimbangan, tannin halus namun terasa hangat, serta profil rasa buah gelap matang, karamel, dan cokelat yang kaya
Finish
Panjang, hangat, dan memikat, meninggalkan jejak kismis, kakao, rempah manis, dan kesan manis elegan yang bertahan di langit-langit mulut
Detail Singkat
- Produsen
- Cape Discovery
- Varietas
- Shiraz
- Vintage
- 2023
- Region
- Bali
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang saus lada hitam
- Iga bakar saus barbeku
- Bebek panggang bumbu rempah
- Cokelat hitam
- Tart buah beri
- Kue cokelat lava
-
0 -
0Harga aslinya adalah: Rp680.000.Rp580.000Harga saat ini adalah: Rp580.000.
-
0Rp4.568.000
-
0Rp2.567.000
-
0Rp145.000
-
1Rp887.000
-
1 -
0
