Vintage 2023. Wine merah pilihan dari Bordeaux, France oleh Calvet, menghadirkan karakter varietal Merlot yang autentik dengan profil tubuh medium dan keasaman seimbang.
Catatan Tasting
Aroma
Buah merah dan hitam matang seperti plum, ceri hitam, dan cassis, disertai sentuhan herbal kering khas Bordeaux, rempah hangat seperti lada hitam dan sedikit jahe, dengan nuansa oak halus berupa vanila, karamel, dan roti panggang
Palate
Medium-bodied dengan serangan rasa yang bulat dan lembut, buah gelap yang juicy berpadu dengan struktur tannin yang silky, keasaman seimbang yang menjaga kesegaran, serta tekstur halus dan terintegrasi baik
Finish
Akhiran sedang hingga panjang, fruity dan elegan, meninggalkan jejak rempah manis, sedikit gingerbread, karamel, dan lada hitam yang lembut
Detail Singkat
- Produsen
- Calvet
- Varietas
- Merlot
- Vintage
- 2023
- Region
- Bordeaux
- Suhu sajian
- 16–18°C
Cocok Dipadukan Dengan
- Daging sapi panggang
- Iga bakar saus barbeku
- Domba panggang dengan rosemary
- Bebek panggang
- Steak saus lada hitam
- Pasta saus krim jamur
-
0 -
0Rp4.568.000
-
0 -
0Rp1.482.000
-
0Rp145.000
-
0Rp887.000
-
0 -
0
